Douceur à Partager

Ingrédients 30 cl de Lait 35 cl de crème liquide 20 g de sucre roux ½ gousse de vanille ½ bâton de cannelle 200 g de chocolat noir râpé finement (chocolat de couverture ou 70% cacao minimum) Préparation Faire chauffer le lait avec la vanille, la cannelle...

Recette de amuses bouche Préparation :3 heures Cuisson : 20 minutes Pour 50 choux environ Pour les choux 75 ml d’eau 75 ml de lait 60 g de beurre 1 cuil. à soupe de sucre ½ cuil. à café de sel 80 g de farine 3 œufs Pour le craquelin 50 de farine 25 g...

Cornet feuilleté Sauce Bechamel 200 g de champignons frais ou en conserve La quantité d’olives vertes dénoyautées et coupées 100 g de crevettes cuites 2 cuillères à soupe d’oignons verts hachés le jus d’un demi citron 2 c. à soupe de persil haché Sel...

Des vol-au-vent maison façon hamburger à servir en entrée accompagnés d'une salade verte Recette Mme Hanene Pour 4 vol-au-vent: Une pâte feuilletée 250g de viande hachée une échalotte coupée finement Du fromage fondant à hamburger 1 cuil. à soupe de persil...

Recette de Mme Ibtissem El Harran Riz royal aux fruits sec pour mariage princier Ingrédients : 750 g de riz basmati 400 g d’escalope de poulet 2 oignons 100 g de beurre 1 verre à thé d’huile (huile d’olive de préférence) 1 dose de safran 1 cui à soupe...

Pour 8 personnes, il vous faut 4càs de concentré de tomates 2càs d'huile d'olives 5 gousses d'ail 5 feuilles de laurier 2 pommes de terre moyennes 3 carottes Persil et céleri 100g de petits pois en boîte 2 poignées de pois chiches sel poivre 30g de petites...

Ingrédient: 250 g de crevettes 200 g de filet de poisson blanc 200 g de calamar 250 de seiche 1 gros oignon 6 gousses d'ail 1 poivron rouge 2 poivrons verts 1/2 cuillere de poivre noir 1 cuillere de sel 1/4 cuillere de curcuma 1 cac de piment rouge en...

Ingrédient : un demi litre de lait 2 jaunes d'oeufs une càc de maizena 80 g de sucre Un sachet de sucre vanille 150 ml de crème fraiche liquide entière 5 petites barres de bounty (ou deux grandes barres) Préparation : porter à ébullition le lait avec...

Ingrédient : pour 4 personnes: 400 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre quelques gouttes de vanille ou un sachet de sucre vanille 200 ml de crème fraiche liquide entière Le coulis de fraises: 250g de fraises 100g de sucre (+ ou - selon le goût)...

Ingrédient : 500 ml de lait 4 jaunes d'oeufs 100g de sucre en poudre 1 gousse de vanille (ici) une petite brique de crème liquide entière (20 cl) 4 cuil à soupe de nutella Etapes: